火龙果是很多人都喜欢吃的一种水果，味道香甜，口感也很不错，火龙果比较常见的品种就是白肉的，白肉火龙果十分香甜，肉质十分细腻，还有一些小的黑色颗粒，都可以食用，大家平时吃了白肉火龙果，那么了解它的营养功效有哪些吗？
1、白肉火龙果的营养功效
2、白肉和红肉火龙果区别
1、口感不同。
火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。2、营养价值不同。
红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。3、价格不同。
红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面，如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本较高。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。同时，消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。4、红色火龙果含有丰富的维生素c比较多
，有很好的美颜美白皮肤的效果，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效，火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质，有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用。此外，火龙果的果皮含有十分珍贵的营养物质——花青素，这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性75小时，比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
上面为大家介绍了火龙果的这些功效，大家是不是有所了解了呢？火龙果是营养十分不错的水果，无论是白肉的还是红肉的火龙果，都是不错的选择，上面为大家介绍了不同颜色的火龙果的区别，大家可以根据自己的需求来选择火龙果食用哦！
